Las mezclas

NO OLVIDAR....

¿Qué es una mezcla?

Las mezclas son una asociación física de dos o más sustancias puras, tienen una composición variable, pueden separarse por medios físicos.
En tu vida diaria estás rodeada de mezclas, podríamos nombran muchísimas, ya que los materiales de nuestro entorno son en su mayoría mezclas. Te nombraré algunos ejemplos, las más comunes:

1. crema de manos
2. lápiz labial
3. talco
4. delineador de cejas
5. rimmel
6. shampoo
7. acondicionador capilar
8. jabón
9. pasta dental
10. perfume
11. betun para calzado
12. mayonesa
13.mostaza
14 salsa ketchup
15. queso cheddar
16. café
17. té
18. bebidas gaseosas
19. jugos de frutas
20. sopas
21. salsa picante
22. sopas instantaneas
23. pinturas
24. antiácidos farmacéuticos
25. suspensiones farmacéuticas
26.chocolate
27.consome de pollo.
Y podríamos nombrar muchas más....

Ahora observa la siguiente tabla donde se da la composición de algunas mezclas:

Las mezclas se clasifican en mezclas homogéneas y heterogéneas.

Las mezclas homogéneas se caracterizan porque sus componentes no pueden distinguirse, sólo se observa una sola fase. Por ejemplo, si mezclamos agua (fase líquida) con sal (fase sólida) y agitamos bien la mezcla, la sal se disuelve en la fase líquida. Puedo distinguir donde está la sal y el agua? No, ¿Verdad?
Ejemplo de este tipo de mezclas agua y azúcar, jugos en polvo y agua, agua y jugo de limón, tu bebida favorita.

Un caso especial de mezclas homogéneas sólidas son las aleaciones, que son mezclas de metales fundidos, por ejemplo el bronce y el acero.
Las mezclas homogéneas también se llaman disoluciones, formadas por un disolvente que se encuentra en gran cantidad y el soluto que se encuentra en menor cantidad, por ejemplo en la prepación de un jugo, el disolvente es el agua y el jugo es el solvente.

Las heterogéneas se caracteriza porque se pueden distinguir a simple vista sus componentes. Los componentes pueden separarse por medio de filtración, tamizado, decantación, etc.

Ejemplo: aceite y agua, tierra y agua, tierra y harina, agua más fideos cabello de ángel, agua y mantequilla derretida.